こんばんわｗｗ
naopionです。
今日は道志の森で美味しい朝ごはんを提供してくれた、ギアのご紹介です。
もう何度もこちらのギアは紹介してますが＾＾；とっても美味しかったので。
道志の森で迎えた朝。
前日までの大雨が嘘のように空が晴れ渡り、気分爽快～
そんな朝にいただいた朝ごはんは、
スノーピークの和鉄ダッチオーブンのスキレットで。
目も覚めるようなビタミンカラーの蒸し野菜をいただきました。
もう、この和鉄ダッチ、やっぱりすごいです！！
色々な調理をこれまで試してきましたが、
蒸し野菜が今まで中で一番かも？！って思うくらい。
素材の味が引き立てられて、めちゃくちゃ美味しかったです
特にパプリカと茄子。本来はこんな味するんだ？？って思いました。
ものすごぉおく美味しかったです。ホント！！
因みにベーコンは前日の残りの燻製を入れてます。
もちろんこちらも、、、、、
ヤエンストーブレギが活躍してくれましたよ
※もちろんリッド（蓋）でふたをして蒸しています。写真にはないですが、念のため。
まだ、スキレットで蒸し野菜やったことない方は、是非試してみてください！！
和鉄ダッチのチカラ、本当にすごいです。
もちろん、スノピのダッチでなくても、同じように出来ると思います
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～蒸し野菜について追記しました～
蒸し野菜はただ切ってスキレットに並べて蒸すだけです
じゃかいもは皮つきのままのが美味しいと思います。
ポットの場合は網を入れないと焦げ付きますが、スキレットの場合はダイレクトに入れます。
もちろん油はひかないので、ふたをして弱火で30分近く蒸します。
（ポットで網を敷く場合は初めは中火で時間を短くしても大丈夫だと思います。
ただ、前にチキンと一緒にやった時少し焦げ付きました）
ジャガイモなど火の通りにくい野菜は先に入れて、頃合いを見計らって、その他の野菜を入れます。
途中様子を見てください。かぼちゃは薄切りにすれば後からの野菜と一緒で大丈夫です。
（我が家は面倒で一気に入れたら、やっぱりジャガイモが硬くてジャガイモだけ蒸しなおしました＾＾；）
この日は塩・コショウのみ。
お好みでお好きなハーブを入れて蒸してもいいですね。私はローズマリーの香りが好きです。
また、さっぱりした味がお好みでしたら、おろしポン酢もおススメです。
ただ、個人的には野菜の味がダイレクトに味わえる、塩・コショウが一番美味しいと思います。
蒸し野菜は茹でるより、キャンプでは断然楽ですし、また、養分も逃げ出さないので、味や見た目だけでなく、栄養価も高くって、
簡単にできて本当に美味しい調理方法だと思います
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そうそう、スノピと言えばルルが気持ちよさそうに乗っているこちらのドッグコット。
これまでも何度か画像では登場しておりましたが、改めてご紹介。
※ワンコのいない方は読み飛ばしてくださいね＾＾
こちらもと～ってもいいです
高さがちょうどローチェア30と同じなので、並べると目線が近くなるし、何より気持ちよさそうです。
朝は晴れたものの、地面が濡れていたのが嫌だったようで、ほぼコットの上でくつろいでいました
前日土砂降りで泥だらけになってしまったかわいそうなルル
足だけ少し拭いたものの泥だらけのままだったので、全室でコットに寝てもらいました。
いつもはコットごとテント内に一緒に入れるのですが、あまりにも汚れていたので、仕方なく。
でも、翌朝びっくり！
コットの上に乾いた土が溜まっていて、軽くはたいただけできれいになりました！
ローチェア30もそうですが、本当に汚れが付きにくいです。
かつ、このカラーは全く汚れが目立ちません。
また、汚れがひどければ、座布は簡単に取り外せるので、おうちでお洗濯もできます。
ちょっとお高いですが、おススメですよ～
耐荷重15キロ未満のため、大型犬はさすがに無理ですが、小型犬なら多頭買いの方にも。2～3匹まではいけます。
野人とちもこさん、いかがですか？(笑)
あ、ただあいにく今、スノーピークのオンラインでも、楽天でも在庫切れのようで、（因みに私は楽天で買ったのですが。正確には、母にプレゼントしてもらいました^^;）
ヨドバシカメラでお取り寄せとなっていました
これはもしや大人気？？
（もともと生産量が少ないだけってことかなｗｗ）
～おまけ～
帰りは、道の駅でふるさとそばなるものを食べて帰ったのですが、
こちらがまたすごく美味しかったです
しかも、600円と安かったです。（おにぎりは別料金200円です）